كرات الديك الرومي | الصحة والحياة

كرات الديك الرومي

 

%d9%83%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%88%d9%85%d9%8a

المقادير

  • ربع كيلو ديك رومى مفروم
  • نصف كيلو طماطم معلبة
  • ١ م-ص معجون طماطم
  • ٢ م-ك حليب خالي من الدسم
  • ٤ فص ثوم – (مفروم)
  • ١ بياض بيض
  • ١ و نصف كوب مرق دجاج
  • نصف كوب أرز سهل الطبخ
  • ريحان
  • ملح و فلفل

طريقة التحضير

  1. يتم مزج الديك الرومى مع الثوم في المقلاه
  2. ثم يتم خفق بياض البيض حتى يتماسك
  3. و من ثم يخلط بالديك الرومي ثم يترك علي النار لمدة 10 دقائق
  4. يجهز قدر اخر و تضاف الطماطم و مرق دجاج و معجون الطماطم
  5. و يوضع القدر على النار و يترك حتي الغليان
  6. ثم يضفي الأرز جيدا ويقلب في القدر حتى ينضج الأرز
  7. ثم يغلي قدر الارز لمدة 5 دقائق أخرى
  8. ثم يضاف الملح و الفلفل
  9. يتم تشكيل لحم الديك الرومي علي شكل كرات
  10. و توضع كرات الديك الرومي في الصلصه المجهزة و تترك علي النار لمده ١٠ دقائق
  11. و يتم تزيين كرات الديك الرومي ببعض من الريحان
  12. و تقدم كرات الديك الرومي
 
 

كلمات متعلقة

ذات صلة

  • No Related Posts

عن الكاتب

 

 

0 تعليقات القراء لا تعكس رأي موقع شبكه الحب. القراء مسئولون عن تعليقاتهم وآرائهم التي يرسلونها ويعبرون عنها

كن المعلق الأول على الموضوع.

 
 

اترك تعليقاً