طريقة عمل معكرونة بالبشاميل | الصحة والحياة

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

 

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

المقادير

٦
  1. 0.5 كيلو لحم مفروم
  2. بصلة كبيرة مطحونه او مقطعه صغير
  3. ملح ، فلفل اسود، ملعقة صغيرة كمون
  4. طماطمه مطحونه
  5. مكرونة اي شكل اي كميه ع حسب الصينية
  6. زيت
  7. ملعقتين دقيق
  8. كاسة حليب سائل
  9. اصباع زبدة
  10. بيضة
  11. رشة زعتر اوريغانو اذا توفر

طريقة التحضير

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

٣٠ دقيقة
  1. المفرومة :

  2. في صاج نضع القليل من الزيت وعندما يسخن نضع عليه البصل الى ان يذبل

  3. نضع ع البصل اللحم المفروم وتقلب الى ان ينضج

  4. نضع عليهم الملح والفلفل الاسود والطماطم المطحون والكمون ، وتترك ع جنب

  5. المعكرونة:

  6. في قدر مليئ بالماء نضيف اليه القليل من الملح والزيت وتسلق فيه المكرونه

  7. البشاميل:

  8. في قدر نسييح الزبدة ونضيف اليها الحليب والدقيق ونقلب جيدا

  9. الى ان يبدء الخليط بالثاقل نضيف الملح والفلفل الاسود والزعتر الاوريغانو ونضفئ النار ونضيف البيضة ونقلب قليلا

  10. في صينية نضع قليل من البشاميل في القاع ونضع نصف كمية المكرونة عليها

  11. نضع هلطة المفرومه فوق المكرونه

  12. نضع باقي المكرونة فوق المفرومه

  13. نضع خلطة البشاميل في الاعلى فوق المكرونة

  14. تدخل الفرن تسخن قليلا من الاسفل وتحمر من الوجه

 
 

كلمات متعلقة

, , ,

ذات صلة

  • No Related Posts

عن الكاتب

 

 

0 تعليقات القراء لا تعكس رأي موقع شبكه الحب. القراء مسئولون عن تعليقاتهم وآرائهم التي يرسلونها ويعبرون عنها

كن المعلق الأول على الموضوع.

 
 

اترك تعليقاً